中国新闻天津3月20日电（记者周亚强王俊彦）首届天津巧克力节20日在后岛公园正式开幕。巧克力节是天津举办的首个大型巧克力主题市场活动，汇聚了来自海南、杭州、无锡、南宁、上海、北京、天津等地的60多个豪华巧克力品牌，使其成为中国北方最大的巧克力主题市场之一。
3月20日，首届天津巧克力节在五岛公园开幕。图片提供：记者 童宇
此次巧克力节旨在传播和发展北方地区的巧克力文化。此次活动展示了多个高品质的“Bean to Bar”巧克力品牌，来自全国各地的巧克力工匠为大家讲解和介绍了从加工可可豆到成品巧克力的整个流程。参展品牌中，不乏荣获国内外行业奖项的知名厂商。他们努力探索世界各地可可豆风土、发酵和烘焙技术的多样性。
据悉，从海南优质可可的果香，到上海创意巧克力的时尚表达，再到杭州、无锡品牌对研磨工艺的注重，以及北京、天津本土品牌的特色呈现，本届巧克力节充分展现了中国巧克力文化的地域性和创新活力。
该活动将在五岛历史文化区的五岛公园举行。百年豪宅与现代巧克力文化相得益彰，形成了独特的消费体验场景。不少甜品店、巧克力店也推出了融合天津本土元素和前沿巧克力潮流的巧克力创意甜品和特色饮品，丰富了市民和游客的互动体验。
3月20日，首届天津市colate Festival在五岛公园开幕。图为人们购买巧克力产品。图片提供：记者 童宇
五岛公园位于天津市中心。依托成熟商务文化旅游区资源，拥有稳定的客流基础和优良的展示条件。活动组织者表示，公园将继续以文化艺术、创意购物和美食为特色。公园将持续引入休闲体验等多种商业业态，进一步提升公园的功能设计，打造历史文化遗产与消费体验融为一体的城市公共空间。
五岛岛公园项目负责人刘浩表示，本届巧克力节是“甜蜜经济”的成功范例，不仅为市民和游客提供了以巧克力为主的消费体验，也展现了天津巧克力市场的活力。未来，我们将深化前卫文化与城市文化旅游的有机融合，为春季文化旅游市场注入新动力。 （完）
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